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Crème de Marrons de l'Ardèche Depuis 1885 les secrets d’une jeunesse éternelle ! La Crème de Marrons de l’Ardèche est une recette créée par Clément Faugier en 1885 à Privas. Cette recette est restée identique depuis l’origine de sa création, elle n’utilise que des ingrédients naturels. Ingrédients : châtaignes, sucre, débris de marrons glaçés, eau, sirop de glucose, arôme naturel vanille Préparé avec 45g de fruits pour 100g, teneur totale en sucre 60g pour 100g Depuis 1885 les secrets d’une jeunesse éternelle ! La Crème de Marrons de l’Ardèche est une recette créée par Clément Faugier en 1885 à Privas. Cette recette est restée identique depuis l’origine de sa création, elle n’utilise que des ingrédients naturels. Ingrédients : châtaignes, sucre, débris de marrons glaçés, eau, sirop de glucose, arôme naturel vanille Préparé avec 45g de fruits pour 100g, teneur totale en sucre 60g pour 100g Code : 561 Poids Net (g) : 340 Poids Brut (g) : 400 Prix HT : 2.55 Prix TTC : 2.69

La crème Grand Fermage est liquide et onctueuse. Elle est idéale comme ingrédient Bonne aptitude au foisonnement. Bon comportement à la cuisson, y compris en milieu acide Elle permet également une bonne tenue de la chantilly et reste ferme même après 24h au réfrigérateur La crème Grand Fermage est liquide et onctueuse. Elle est idéale comme ingrédient Bonne aptitude au foisonnement. Bon comportement à la cuisson, y compris en milieu acide Elle permet également une bonne tenue de la chantilly et reste ferme même après 24h au réfrigérateur Conditionné par 6 (1L X6) Existe aussi sur commande en 30%MG et 18%MG

"Rafraichir" un fruit est une pratique culinaire qui consiste à verser une rasade d'alcool dans le sirop du fruit pour y relever son goût tout en y apportant une touche originale et légère en goût d'alcool. A déguster nature, en accompagnement de fromages, de glace ou bien a utiliser pour vos recettes culinaires (tartes ou gâteaux), dans une fondue au chocolat ou encore pour décorer vos cocktails ... Faites vous plaisir.